信州 伊那谷 西村酒店

たまにはいいんじゃない〜


40過ぎのおっさん2人。（一人欠勤）


ビール飲んで、チューハイ飲んで、冷酒のんで・・・


しこたま食べた挙句、最後の〆は・・・・





メタボリックまっしぐらなのだ！

満を持して登場！


地元で噂になっていた”井の頭　梅酒”がいよいよ発売になりました。


今まで商品化されなかったのは、単に製造免許がなかったから。


自家消費用として造っていたんですね。


そして、この所の梅酒ブームでやっと商品化になりました。


で、今も仕事中なんですが、ちょいと一杯・・・





日本酒で、しかも原酒で仕込むのでとろりと感じ・・・コクがあるなぁ〜


そして梅の香りも強い。地元上伊那で収穫された梅と


梅酒仕込みに最適と言われる白賀梅を使っています。


某梅酒メーカーさん曰く、”本当に旨い梅酒は日本酒をベースに


造った梅酒”だそうです。。。


今日は雨だから、もう一杯！ってダメか・・・

伊那市主催の”山ぶどう勉強会”打ち上げパーティーに出席しました。


地域起こしの一環で、葡萄栽培から醸造までの一定期間勉強し、


昨日が最終日。打ち上げの日でした。






勉強会に参加した方々や大学教授の方、市の担当の方とお話ができ、

ワインに関しての熱い思いを十分に聞かせて頂きました。


また、”山ぶどう”と言う特殊なぶどうを使う訳ですが、色々な可能性を知る事ができました。


うま〜く商品化できればいいよね。


しかし・・挨拶だけは何度やっても苦手なんだよなぁ〜

今日は、今までで一番寒いようですね。


こちら伊那では今朝−9度くらいだったそうです。


やっぱりなぁ〜ここん所、寒いもんなぁ〜


まぁ、冬は冬らしくきっちり寒くないと良い酒はできないからね。


がまんしましょ。

お客様のお誘いで、初めて落語寄席に行ってきました！


会場はラーメン屋さん”ひより”です。


テレビではたまに落語を見るのですが、シャレの利いた話が面白いですよね。


今回は、長野県出身の新人落語家”昔昔亭健太郎”さん。


1部はカボチャ売りのお話、2部は夜回り（火災警戒）のお話。


いづれも、江戸の頃が舞台でしっかりと笑わせて頂きました。


まだ世に名前が知られていませんが、がんばってほしいです。


聴きに来たお客さんも熱燗を飲みながら、たまに合の手を入れたり


なんかして、と〜っても良い雰囲気でした。


今年は最初から縁起が良いかもっ！









終わりに”ひより特製・吟醸味噌ラーメン”を頂きました。

辛口ではないが、すっきりとした純米酒。


”日本一小さい蔵元”との情報から取り寄せてみました。


長野県に一番小さい蔵元があったのか〜


かえって小さい方が、丁寧に造るので良いですよね。


「本金・胡蝶」すでに入荷待ちなんです。。。

皆様、明けましておめでとうございます。


ちょっと遅いけどご勘弁ください。


本年も皆様にとって良い年になりますように。


さて・・・


以前、というか昨年飲んだワインをご紹介♪


ヴィラデスト・ワイナリー


そう、玉村さんのワイナリーに行って買ってきました！










3000円くらいだったかな？もちろん品種はメルローざんす。


価格は微妙な感じもするけど、良いワインですねー


すいすいと1本空けてしまった。。。


と、言うことはやっぱり良いワインの証？


良い状態を保ったまま、最後まで美味しく頂きました！


今年も酒飲みの1年になりそうです。