信州 伊那谷 西村酒店

先日の日曜日は当店の試飲会。


普通、酒屋のワイン会と言えばレストランなどで行われるのが一般的ですよね。


当店の場合は人手の関係もあり、店舗の一角で行われます。


それも、お店はふつ〜に営業してますので、一般のお客さんは


”何やってんの？”って感じで見ていきます・・・


今回も、そんな感じにしようと思っていましたが


出席者の方々の帰りの問題もあり（都会と比べてほぼ全員、車で来ます）


今までは、歩いて来るかバス、又は夫婦の場合、旦那はガマン。


そんな不都合をなんとかしたいと思って、始めたのがコレ！





自宅でゆっくりと試飲して頂くように小分けにして持ち帰っていただきました。


正直、まだ感想は聞いてないのですが、これはこれでアリかな？


なんて思ってます。


ちなみに、試飲アイテムは・・・・


■フェアヴァレー・ピノタージュ（南アフリカ）

■フェアヴァレー・シュナンブラン（南アフリカ）

■タマヤ・カベルネソーヴィニヨン・レゼルバ（チリ）

■タマヤ・シャルドネ・レゼルバ（チリ）


価格もお手ごろで、品質も申し分のないワインです。

先日、輸入業者主催のワインの試飲会に行ってきました！


東京で行われたのですが、参加者が多くて驚き




なんでも、1500人くらいの参加人数だとか・・・


私達のような酒屋をはじめ、レストラン関係の方々までですからね。


しかし、ワインに関しての注目度が確実に定着したのはありがたい事です。


試飲アイテムは、189種類。とてつもなく多い。



最初は意気込んでも途中から疲れてくるわ、口の中がおかしくなるやら、結構大変。



なので水を飲んだり、パンを食べたりして口の中を中和させます。



もちろん今回の試飲会でも、掘り出し物はちゃんと見つけてきました！


コスト・パフォーマンス抜群の逸品です。



近々、皆様にご紹介いたしますのでお楽しみに。

ご無沙汰してしまいました。。。


前回も”マメに書きます！”と宣言しておいて、この体たらく・・


誠に申し訳ございません


すでに3月に突入しておりますが、酒屋の2月は比較的ヒマになるので

この機会にいろいろと出かけてお勉強！ということで輸入業者主催の試飲会や


酒蔵見学などに、日々を費やしておりました。


その結果をブログでご紹介しようと、写真は撮ってきているのですが・・・


これからは、きちんとご紹介できるようにしたいと思います（断言しません）


さて、今日は最近行ってきました”フーデックスジャパン”から。


毎年千葉の幕張メッセで行われる”国際食品展”


私は、初めて行ったのですが会場の広さと出店業者の多さに驚きました。







3つのブースに分かれていて、海外、国内、特産品と言う感じ。


もちろんお酒もあり、長野県内では、真澄、桝一さんが出店しており、大変にぎわっていました。


ただ、日本酒よりも焼酎の方が展示規模が大きく、勢いの差を感じました。


私の今回の目的は”つまみ”。


多少高価でも珍しいおつまみを求めて、出かけたのですが


輸入食材については、良い感じで取引できそうです。


一応の成果を得たので、後はワインセミナーやワインのブースに入り浸り。


そんなこんなで、日々過ごしておりまする〜


最後に！



【オーダーメイド柿の種】面白い〜